Süßer Couscous mit Obst

Rezept für 2 Portionen

 

Zutaten

100 g Couscous

300 ml Milch (1,5% Fett)

1 EL Vanillezucker

400 g Obst (am besten frisch und saisonal)

Zubereitung

1.
Milch in einem Topf erhitzen und vom Herd nehmen.

2.
Couscous und Vanillezucker einrühren, den Topf mit Deckel schließen und 10 Minuten quellen lassen. In eine Schüssel umfüllen.

3.
Das Obst in Stücke schneiden und den Couscous damit garnieren.